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追風又追電，富蘭克林的冒險──《天氣之書》
編按：《天氣之書》以編年形式講述一百個具有里程碑意義的時刻，標註了氣候與人類生活共同演化的歷史。一篇一個歷史時刻，皆以一張主題圖片搭配六百到八百字的短文呈現。本文摘錄兩篇：一七五二年〈班傑明．富蘭克林的避雷針〉與一七五五年〈追風的富蘭克林〉。 茲茲茲，就算觸電還是要做實驗！ 班傑明．富蘭克林（Benjamin...
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核子戰爭後遠離災區就沒事？氣候災難讓你無所遁逃──《天氣之書》
編按：《天氣之書》以編年形式講述一百個具有里程碑意義的時刻，標註了氣候與人類生活共同演化的歷史。一篇一個歷史時刻，皆以一張主題圖片搭配六百到八百字的短文呈現。本文摘錄：一九八三年〈核子冬季〉。 摧毀氣候又一招──核子冬季 一場完美的冷戰風暴、環境的考量、氣候科學的演變，在一九八○年代初期一併爆發，導致一種新型的環境威脅預警──核交換後的大火，可能引發「核子冬季」。...
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薪資該不該透明化？──《BBC 知識》
作者｜摩亞‧薩納（Moya Sarner）：自由作家兼編輯 譯者｜高英哲：英國約克大學經濟學碩士，台灣大學科學教育發展中心長期合作譯者 我國主計處公布去年兩性薪資差距為 14％，女性需多工作 52 天，才能達到男性領到的年薪。有人說薪資完全透明化是解決之道，不過我們真的準備好告訴大家自己賺多少嗎？...
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是天分還是努力？專業音樂人怎麼養成的？──《好聲音的科學》
很多人因為熱愛音樂而想學音樂，但卻因自認沒有天分而卻步。這樣其實很可惜，因為本章接下來要說明的，就是這類「我沒有天分」的顧慮，其實是不必要的。事實是，大多數的專業樂手，也並非與生俱來就有天分。 「天分」這個詞有好幾種用法，但最常見的兩種是： 對他人的技能抱持無害的驕傲態度。（「是的，我太太跟我對小女獵海豹的天分，感到無比驕傲。這間俱樂部，就是我們送給她做為八歲生日的禮物。」）...
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聽古典音樂讓你變聰明？「莫札特效應」是真的嗎？──《好聲音的科學》
一九九三年，以羅雪（Frances Rauscher）為首的一群心理學家，在聲譽卓著的科學期刊《自然》（Nature）上，刊登了一篇題為〈音樂與空間測試的表現〉（Music and Spatial Task Performance）的論文。 圖／論文截圖...
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避孕藥的原理是什麼？男性避孕藥有可能問世嗎？──〈BBC〉
作者／凱特‧亞尼（Kat Ar ney）│自由撰稿人和編輯，推特帳號是@Kat_Arney 譯者／林雅玲│中央研究院國際研究生學程生物科技學博士，長期從事科普翻譯 婦女實施生理或物理性避孕機制，已有半世紀之久，如今很多男性希望能為伴侶盡一分心力，究竟男性避孕藥還要多久才能問世？ 女性激素避孕藥Enovid僅以五年便引發了社會巨變。圖／BBC知識 50 多年前，第一個女性激素避孕藥 Enovid...
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對真菌有許多疑問嗎？解答都放在這裡了！──《菇的呼風喚雨史》
常見於居家環境的真菌有哪些？ 台灣溫暖又潮濕，真菌最愛的家 真菌（或通稱為黴菌）幾乎可以生長在任何東西上面，只要是溫暖又潮濕的地方，就很容易孳生黴菌。臺灣地處熱帶與亞熱帶之間，四面環海，雨量充足濕氣重，是黴菌生長的最佳環境。所以，一般我們的建材與家具都會添加殺菌劑，否則家具與牆壁就會被真菌破壞殆盡，例如在潮濕房間牆壁上常出現紙齦枝孢（Ulocladium...
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巫師的黑暗咒語，黑麥角菌與麥角菌──《菇的呼風喚雨史》
麥角（ergot）是穀類作物如小麥被真菌感染後所形成的黑色麥角菌硬粒，含有複合生物鹼，食用後會出現循環與神經傳導的問題。麥角中毒（ergotism）可引起一系列令人痛苦的副作用。開始於相對溫和的感覺，如頭痛、全身發燙以及皮膚瘙癢，之後會痙攣、抽搐、意識障礙、出現幻覺和精神病症。更嚴重的情況下，身體組織會出現物理性副作用，例如失去末梢神經感覺能力、全身腫脹、出現水泡、乾性壞疽，最後甚至會死亡。...
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左腦人？右腦人？別再用過度簡化的二分法──《為什麼有點變態，反而很可以？》
左腦人？右腦人？這種二分法真的對嗎？ 圖／ElisaRiva @Pixabay 關於大腦，一個最常見的迷思（大概就和「人的一生當中只使用了大腦的 10％」這個謠言一樣熱門）是：人類可能有左腦人和右腦人之分。根據這個迷思，你的個性和「認知方式」會由你哪一邊的大腦比較強來決定，而左右兩邊大腦有明顯不同的功能，左腦據說主管分析和語言，右腦則負責創意和情感。這個迷思到底是從哪裡來的？又有多少真實性呢？...
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記憶宮殿中，不應該存在的房間：那些純屬虛構的記憶──《BBC 知識》
作者｜菲利浦‧鮑爾（Philip Ball）：科學作家、BBC線上廣播科學故事節目主持人，著有《不只是怪》（Beyond Weird）。 譯者｜劉書維：畢業於國立台灣大學農藝學系、作物生理組碩士，譯有《笑的科學》。 記憶讓我們鑑古知今，藉此準備未來，誰會知道記憶也有冒牌貨？心理學家正在研究，這些記憶贗品或許有不為人知的妙用⋯⋯ 洛柏‧奈許博士（Rob...
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從大數據中看出端倪，瑪莉發現中洋裂谷──《聽見海底的形狀》
編按：本文選自《聽見海底的形狀》第十章，講述地質學家瑪莉‧薩普與研究夥伴布魯斯繪製海底地形圖，進而發現中洋裂谷的故事。 研究船來來回回，先拼湊完整大西洋航線...
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米粥麻糬麵包洋芋片，從黏膩到酥脆，澱粉風貌百變的秘密是什麼？──《口感科學》
來自植物的兩種澱粉 澱粉是廚房裡的經典材料，最常用的增稠劑之一。在植物體內，澱粉以碳水化合物的形式儲存能量，主要集中在種子和可食根部，例如稻米、小麥、玉米和馬鈴薯。在全人類攝入的總熱量中，澱粉佔了約 50%。澱粉由直鏈澱粉和支鏈澱粉這兩種多醣類構成，兩者整齊緊密地聚結在一起，在植物組織裡形成小的澱粉粒。不同種類植物裡的澱粉粒大小和形狀各異，稻米裡的通常很小（直徑約 5 微米）；而小麥裡的大些（20...
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近路不走走遠路，喉返神經的奇幻之旅──《人類這個不良品》
編按：《人類這個不良品》羅列人體的各種缺陷與設計不良之處，但其實這就是演化自然產生的結果。這些不完美成就了獨一無二的我們，也讓我們照見演化的歷史。 一條條軸突傳遞神經訊號 人類神經系統的複雜性和重要性簡直到了驚人的地步。我們有高度發展的腦子，而腦子得透過神經才能發揮功用。...
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找對地方著床好難？讓古代媽媽致命的子宮外孕──《人類這個不良品》
編按：《人類這個不良品》羅列人體的各種缺陷與設計不良之處，但其實這就是演化自然產生的結果。這些不完美成就了獨一無二的我們，也讓我們照見演化的歷史。 要討論女性懷孕和分娩時所承受的死亡風險，就不得不提到子宮外孕（ectopic pregnancy）。 在科學界，「ectopic」代表某個物體出現在不該出現的位置，或某個事件發生在不該發生的地方。子宮外孕的地點幾乎都發生在輸卵管（fallopian...
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視網膜竟然裝反了！演化留給人類的奇怪結構──《人類這個不良品》
編按：《人類這個不良品》羅列人體的各種缺陷與設計不良之處，但其實這就是演化自然產生的結果。這些不完美成就了獨一無二的我們，也讓我們照見演化的歷史。 說起自然界中最古怪的動物結構設計，最經典的例子莫過於脊椎動物的視網膜，從魚類到哺乳類動物無一倖免。 前後顛倒的感光細胞...
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從死亡開始的屍體科研之旅 ── 《不過是具屍體》書評
文／冬耳 科普編輯 記者看到奇觀，不足以為奇，而死亡可能是大眾普遍能想到的其中一類、也是最容易震撼人心的報導主題，國際線、社會線、戰地線記者最常前往異地的第一線，代替讀者體驗他者的痛苦。當生命消逝，人的離去使人掩目沉思；但在新聞綜藝化的今日，死亡卻不再令人驚異 ── 假若我們不談謀殺、意外死亡或孤獨死，死亡能否有別於哀痛或者獵奇的其他可能？...
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星際移民、系外觀光？一本屬於現代人的宇宙旅遊規劃指南 ── 《離開太陽系》書評
文／黃貞祥 衝出太陽系、迎向星際效應、穿越時空超光速、征服全宇宙，邁向人生究極巔峰 我們人類現在活在一個很奇妙的時代。 就當作智人這個物種的歷史有廿萬年好了，我們是唯一存活的人種，可見要人科動物要生存在地表上有多困難。我們的祖先在七萬五千年前，因為蘇門達臘島的多峇火山爆發造成的氣候劇烈影響，人口一度縮減至只剩兩千人，可是卻發生了認知革命，開始有了語言。...
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暗殺專用！？殺人壽司中的「釙」——《跟著怪咖物理學家一起闖入核子實驗室》
編按：相信背過元素週期表的各位對釙 Po 這個化學元素不算陌生，這個原子序 84 的放射性元素除了特別難念外，還有著致命的危險性…… 壽司當前，不戰而「釙」：窺探俄羅斯前特務之死 各位或許聽過釙這個名詞。 它是放射性物質，就是那個塗在壽司上……好啦好啦，其實就是二○○六年前蘇聯國家安全委員會（簡稱 КГБ，英譯 KGB）／今俄羅斯聯邦安全局（簡稱 ФСБ，英譯...
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